Ventajas y desventajas de las bebidas Ligth

ͼLas ventajas de la gaseosa light es que aportan muy pocas calorías (1,5 calorías / 333 cc), mientras una gaseosa normal aporta 145 calorías por lata. Es importante remarcar que la reducción de calorías se puede conseguir de diferentes maneras. Por ejemplo, sustituyendo los azúcares por edulcorantes acalóricos, eliminando total o parcialmente la grasa de los alimentos o reduciendo el contenido de alcohol.  ͼHay aguas aromatizadas a las que se les añade azúcar y edulcorantes, y resultan bastante calóricas: lee las etiquetas. El consumo de bebidas light con gas debe ser ocasional, pues beber a menudo este tipo de productos hace que nos acostumbremos al sabor del azúcar y crea dependencia. “Tener precaución al ingerir alimentos endulzados...

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Mantequilla Vs Margarina

A continuación les presento la verdad sobre la margarina y la comparo con la clásica mantequilla… ♣ Vitaminas: La mantequilla es una gran fuente de vitaminas A, D y E, y contiene proteínas y minerales como calcio, fósforo, sodio, potasio y magnesio. En cambio la margarina puede contener vitaminas sólo si le son añadidas. ♣ Sabor: La mantequilla tiene un sabor y color amarillo naturales. Lamargarina imita el sabor de la mantequilla mediante aditivos artificiales como colorantes, aromatizantes, estabilizantes, antioxidantes y conservantes. ♣ Antigüedad: La margarina nace a mediados del siglo XIX ante la necesidad de buscar un producto que fuera mucho mas económico pero con propiedades de la mantequilla en lo que se refiere a sabor, grado...

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La Pirámide Alimenticia

LA PIRÁMIDE ALIMENTICIA La Pirámide alimenticia es una guía gráfica que indica de forma sencilla, la frecuencia de consumo y  el tipo de alimentos que son indispensables para aportarle al cuerpo los nutrientes que necesita y de este modo poder  llevar una dieta equilibrada,  saludable y sin altibajos. Ä LA BASE DE LA PIRÁMIDE En la base de la pirámide están los alimentos que se pueden y deben consumir diariamente. Ahí están las papas, cereales (arroz, maiz, trigo, mijo, avena, cebada, centeno, etc.) y sus derivados (pan, pastas, etc.), verduras, hortalizas, legumbres, frutas, leche y sus derivados, el aceite de oliva,   frutos secos y semillas. Luego aparecen los que deben consumir a diario, pero en cantidades...

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Un antiquísimo antioxidante, les presento al LICOPENO

Atentos amigos, les presento   EL LICOPENO  ¿QUÉ ES EL LICOPENO Y EN DÓNDE SE ENCUENTRA? E l licopeno es un pigmento vegetal, soluble en grasas, que aporta el color rojo característico a los tomates (hay que tener en cuenta que aquellos que están bien maduros aportarán más Licopeno y que sobre todo nunca deberíamos tirar la piel (si la lavamos con agua la podemos tomar sin ningún problema) La salsa de tomate es un alimento ideal si buscamos un aporte extra de Licopeno ya que al estar hechas con un poco de aceite y estar cocinada tiene una gran disponibilidad nutricional) , sandías y en menor cantidad a otras frutas y verduras. Pertenece a la familia de los carotenoides como el β-caroteno, sustancias que...

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Presentación de Alimentos de Verano

Espero que os guste esta pequeña presentación que he elaborado para ustedes. Para que sepan llevar mejor, estos meses calurosos de verano. http://www.slideshare.net/IvanaMartnez/alimentos-de-verano-8636...

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Consejitos de alimentación para el Verano

En épocas de calor el cuerpo agradece las comidas ligeras y refrescantes.El consumo de  frutas y verduras de temporada, con un elevado contenido de agua y otros nutrientes esenciales para nuestro organismo son  la mejor opción, además de que sacian el hambre y la sed. De este modo contribuyen a mantener nuestro cuerpo bien nutrido e hidratado. El aporte de fibra que posee este tipo de alimentos permite que saciemos el apetito  y potencia un óptimo funcionamiento del intestino. Además, su riqueza en antioxidantes naturales protege nuestra salud. En definitiva, no se trata de comer menos en verano, pero sí de seguir una dieta equilibrada, adaptada al las condiciones de la estación y de nuestro propio organismo. Los trucos para...

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